經濟不景氣
自己帶便當省錢又有趣

只是一週5天的便當菜

要怎麼帶才能吃不膩呢？

現在就請網友一起來幫幫忙

寫下最拿手的便當食譜

讓帶便當的同好們一起享用你的私房美味便當吧！

 

 活動時間

2009／07／10（五）~2009／07／31（五）

 

 活動方式

●在個人Blog發表你的簡易便當菜，內容須包含料理名稱、詳細食材、步驟解說、簡單說明（約30字），以及照片1張（請保留原尺寸圖檔，經獲選將刊載於TaipeiWalker9月號雜誌）。並以迴響方式留下文章連結、e-mail。

●若無個人Blog，也可將料理名稱、詳細食材、步驟解說、簡單說明（約30字），以及照片1張（請寄送原尺寸圖檔，經獲選將刊載於TaipeiWalker9月號雜誌），以e-mail方式寄至lin.momi@kadokawa.com.tw，主旨為「簡易便當菜投稿」。

●若家裡沒相機，或不擅於拍照，一樣可依以上方式參加活動，評分方式中照片專業度的分數，將均分到其他項目！

 

※作品經獲選將刊載於TaipeiWalker9月號雜誌

 

 

 評分方式

內容詳細度25%只要照著步驟做，一定做得出來。

步驟簡易度25%最好3步驟就完成，如果能一鍋煮3菜或一種食材多變化就更讚！

加熱美味度20%經過再次蒸煮、微波，還依舊美味，那就大滿足啦！

照片專業度20%擺盤精美、畫質清晰，用看的就流口水～

料理創意度10%哇！原來也可以這樣做啊！

 

 

 作品範例

名稱青椒肉絲+茄汁鑫鑫腸

材料牛肉絲1盒、青椒1顆、蛋1粒、蒜頭數瓣、鑫鑫腸1盒

調味料醬油少許、鹽少許、番茄醬適量

步驟1. 將牛肉絲退冰取出，加上少許醬油，再加上1顆蛋拌勻。目的在使牛肉料理時，保持軟嫩口感。2. 將青椒對切再切絲，蒜頭拍碎切成末。材料備妥後起油鍋，油需放多一點以免牛肉絲沾鍋。3. 先將牛肉絲炒至八分熟、拌入青椒絲，加上少許鹽巴調味，並澆上一點醬油提味，隨即起鍋。4. 鑫鑫腸先對切一半（勿切斷）、再對切一半，即有切花效果。起油鍋，加入鑫鑫腸與適量番茄醬拌炒。

說明用同一鍋就可以完成2道超下飯的料理，記得肉汁不要放太多，便當才會清爽！

 

 

 

 活動獎品

將評選出得獎者10名，每名可獲得價值千元以上的獎品。

 

【獎品一】「呷乎飽俱樂部」會員卡乙張（價值888元）


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【獎品二】DOZO創作和食居酒屋餐券乙張（價值200元）

 

 

 得獎名單公佈時間

2009／08／10（一）

 

 

 注意事項
1.若作品經獲選，作者同意所有內容授權給主辦單位使用。
2.主辦單位將以e-mail方式與得獎者連絡，若主辦單位聯繫後得獎者未於2009／08／14（五）前回覆，將視同放棄。
3.主辦單位保留修改活動辦法之權利。

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