Taipei Walker

由台北晶華酒店所開設，以五星級料理水準，加上吃到飽方式供應，菜色種類繁多、食材講求新鮮，是許多都市人想吃泰式料理的絕佳好去處。

稟持傳統越式料理手法，擺盤精緻化，強調取材自然，無添加化學物料，口味略微調整，迎合目前健康、輕食、清爽的飲食潮流，尤其適合女性。

已有10多年歷史的「南城」，在光復南路開設新據點，料理集泰國、雲南、緬甸之大成，供應上百種菜色，價位平實，道地口感讓人百吃不厭。 

泰平天國背後的成立故事，在現代已成傳奇。經營至今擁有3家分店，在食材上特別講究，比照飯店等級為採購標竿，隨料理而變化的頂級菜色，將泰式料理的精髓以嶄新風貌完美呈現。

提供道地新加坡菜，店內常可見新加坡駐台人員來此用餐，給予無言的肯定；菜色融合華族、馬來族、印度族飲食特色。「百元國菜」活動目前已推出第3波，除了新加坡辣椒螃蟹、海南雞、加多加多、囉惹等經典菜色，也推出5種湯頭選擇百元火鍋，皆附菜盤，十分超值。

有鑒於台灣泰式料理都是白天經營、單點型態，曾在國外看到將泰式料理經營成dinner bar的老闆，決定將這樣特殊的經營模式搬回台灣，期望引領台灣泰式料理新潮流。菜色以泰式料理為主軸，結合各國料理，尤其特別用心在研究每道菜的辣味及醬汁，每回吃完都讓人回味再三，讚不絕口！  

自1947年大分裂之後，印度與巴基斯坦成為2個獨立的國家，雖然2國的種族和文化可說是同根生，卻因為宗教的關係常有衝突，形成對立；然而，在Taj卻可以見到國籍、宗教不同的2個主廚化解對立、和樂融融的共處景象，讓道地印度料理飄洋過海來落地生根。

由鑽研泰式料理十多年的泰僑老闆一手打造， 寬敞的空間讓顧客放心用餐，除了可以嚐到味美料鮮的料理，還可依自己喜好調整香料及酸辣口感，服務貼心。 

泰色滇香與彰化市兩間知名的普吉島泰式餐廳屬於同一系列。由於許多老主顧向老闆要求在台中市增開分店，因此老闆才在台中市再開第三間分店，取名泰色滇香。融合前兩間分店的經驗與特色，提供多種獨具風味的泰式火鍋與料理，果然在火鍋一級戰區的東興街上引起轟動，在網路上的評價也是受到高度肯定。不同於中式麻辣鍋的嗆辣辛麻，泰色滇香的泰式麻辣鍋以香茅、椰奶等多種泰國香料做為湯頭，口感酸辣中帶點甜味，光喝湯頭會感覺非常順喉開胃，香氣逼人卻不刺鼻，不管是愛吃辣或是怕吃辣的人，都相當喜愛這裡的泰式麻辣鍋。從家常肉燥飯到頂級蝦料理，從火鍋套餐到單點菜色，泰色滇香結合了泰式、滇菜、中餐、台菜等各種料理的精隨加以研究，創造出適合台灣人的柔順味道，美味無庸置疑！ 

如同店名Homes，香米帶給客人家的感受，特別聘請泰緬籍廚師烹飪泰式家鄉料理，有別於口感較硬的泰國米，店內使用滑軟具香味的茉莉香米，更獲得泰國政府「泰經典」餐廳認證。 

泰部象画泰式料理

地址：台中市西屯區文心路三段196號

電話：（04）23170799

第一家推出「現點現炒吃到飽」的泰式餐廳，以平價消費即可享用道地的泰式料理，新鮮上菜的特色奠定口碑，且品質嚴格把關，多年來仍獨領風騷；附設自助沙拉吧，冰品亦具南洋風。

 原位於中興街的中東餐廳，遷移店面後以奢華面貌驚豔呈現，異國風情布幔、抱枕、地毯及琉璃吊燈及中東地區日常生活用品，徹底營造神秘氛圍；料理力求道地，請來土耳其籍師傅坐鎮，新穎中東風味接受度高。