Taipei Walker

《Vasa Pizzeria 瓦薩比薩 （松車店） 》台北市信義區
想停都停不了口的美味
位於松山火車站2樓的Vasa Pizzeria瓦薩比薩有著輕鬆的美式風格裝潢，整體營造出舒適的空間感，站在寬敞的開放式廚房外，透過透明玻璃可以看到料理過程。餐點以Pizza為 主軸，除了經典的基本款，這裡的Pizza還加入台灣食材，營造出新鮮與特殊口感！餅皮推出地瓜捲心邊的選擇，香甜的地瓜很受歡迎，讓人一口接一口，直呼 有創意。
 
▲洋蔥煙燻鮭魚比薩的絕美滋味280元／9吋／食材使用紫洋蔥、綠捲鬚及酸豆，豪邁放上煙燻鮭魚，鮮美的鮭魚肉完全收攏饕客挑剔味蕾。
▲寬敞空間加上美味餐點，是聚會好選擇。墨西哥凱薩雞肉比薩240元／9吋／香草雞腿加上墨西哥辣椒，撒上生菜再加凱薩沙拉醬，辣度剛好。
▲法式海鮮湯鏟比薩320元／新吃法，新亮點！起司白醬內有中卷、蝦仁等豐富的海鮮料，濃稠的起司白醬濃郁又順口，依個人喜好沾著比薩餅一起吃，自己動手，想吃多少就加多少，美味加倍！

我要怎麼去《Vasa Pizzeria 瓦薩比薩 （松車店）》？
MAP》台北市信義區松山路11號2F（松山車站）
TEL》（02）2747-1730
TIME》11：00～21：30
交通》搭公車277、1062等公車在「松山火車站」下車，馬上到。


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＞＞想知道更多吃喝玩樂情報就快來看《Taipei Walker206期6月號》

賀軍翔PROFILE
模特兒出身，曾擔任許多MV男主角，2003年參與電視劇「七年級生」演出，帶領了「台灣花樣美男」的風潮，因為賀一航以前男扮女裝叫賀小美，因此朋友都叫他小美。作品有「愛情合約」、「換換愛」等。
柯佳嬿PROFILE
曾參與多部電影、廣告及CF的演出。電影作品「一年之初」、「渺渺」、「艋舺」、「雞排英雄」等，電視劇作品「波麗士大人」、「小資女孩向前衝」、「我們發財了」、「勇敢說出我愛你」等。
★★封面拍攝精采花絮★★
※訪談內容截自Taipei Walker 206期6月號，欲知更多內容請購買當期Taipei Walker
Q：先請介紹在「勇敢說出我愛你」飾演的角色。
賀：我飾演的石沛然是獨自扶養女兒的單親爸爸，是一個有肩膀、個性內斂的男人，靠著經營手工披薩店和女兒過著快樂的日子。
柯：陳怡君是個很直接、男孩子個性的女生，也比較不會跟別人客套，所以剛開始跟石沛然的對話都比較衝，一開始大家可能會覺得這個角色沒那麼討喜，後來因為家裡發生一些事情，讓他有一些轉變。
Q：聽說跟小朋友對戲有難度，賀軍翔有沒有什麼撇步？
賀：剛開始就是跟他一起玩、逗他笑啊，劇組的攝影師也會教他要怎麼跟我講話互動，剛開始小女生當然會害羞，後來變比較熟後，整個過程就很自然。
Q：覺得自己會是個好爸爸嗎？如果當了爸爸會怎麼跟小孩相處？
賀：小時候跟父母的關係，是屬於被管教式的教育，所以就會希望自己以後跟小孩的相處可以是朋友的模式，我目前的心態是這樣的。
Q：在劇中石沛然是個Pizza大廚，想問問兩人會做料理嗎？最擅長的料理是什麼？
賀：我比較常做的應該是泡麵還有煎蛋，我還蠻喜歡蛋類料理，我下廚的機會不多，通常是收工後回家覺得很餓，才會想到要做東西吃。
柯：只要有空我就會自己做，像菠菜蛋捲、各式早午餐都是我比較常做的，沒有工作的時候，我很喜歡自己在家做早午餐，有肉、有菜、有水果，就是想要吃的健康營養。
Q：是第一次合作說說合作感想？
賀：一開始我也會擔心，不知道對方的個性怎樣，真的相處後就發現他其實是冷面笑匠，可能他的表情冷冷的，但很會加一些好笑的詞進去，工作起來很愉快。
柯：他比想像中容易相處，因為第一次看到時覺得他很酷，會有點擔心，但其實我們算是很快就變熟，熟了之後就發現他其實很好相處。
TV 「勇敢說出我愛你」
播出資訊：6／15（日）起每日22:00　中視
6／21（六）起每（六）22:00　中天娛樂台
一位對愛情失望的單親爸爸石沛然（賀軍翔 飾），靠著經營手工披薩店與女兒過著無憂的日子，一個從鄉下北上打拚的輕熟女陳怡君（柯佳嬿 飾），突然面臨失業與失戀，誤打誤撞遇到了石沛然還有他的女兒果果，意外擦出了甜蜜火花。

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想和六月號封面人物賀軍翔、柯佳嬿一起做Pizza、吃Pizza嗎？Taipei Walker替你準備了這個難得的機會喔！
6／21（六）14：00～15：30在VASAPIZZERIA瓦薩比薩邀請你來參加～
參加辦法

【Taipei Walker】
請於6／16(一)前填妥Taipei Walker206期6月號雜誌活動頁右側截角，寄回台北市松山區光復北路11巷44號5F「Taipei Walker6月號 活動小組 收」，就有機會獲得參加資格。
※中獎名單於6／17（二）於Taipei Walker官網公布，請自行查詢。（6組／12人）
【WalkerLand窩客島】
請於6／16(一)前參加WalkerLand窩客島情報站 http://www.walkerland.com.tw/subject/view/55233 留言活動，就有機會獲得參加資格。
※中獎名單於6／17（二）公佈（4組8人）
【中天電視】
請於6／16(一)前參加中天經典戲劇院粉絲團活動，就有機會獲得參加資格。
※中獎名單於於6／17（二）公布（3組／6人）
【中視】
請於6／16(一)前參加中視戲劇粉絲團活動，就有機會獲得參加資格。
※中獎名單於6／17（二）公布（3組／6人）
想知道更多賀軍翔、柯佳嬿的資訊，請鎖定6月號Taipei Walker！

 

封面：賀軍翔、柯佳嬿

非住不可精選民宿保存版
很多人都有環台夢想，但並非每個人都擠得出假期。所以，如果是以一種集點式的目標計畫分段進行，一個城市一個城市慢慢收集，這樣就能不受時間約束，依自己 的節奏完成民宿環島！本次特輯將推薦全台非玩不可的精選民宿，並介紹民宿周邊必遊的景點，小編帶路，讓你的假期停留在這島上最美好的民宿時光。特輯：民宿控‧分段環島輕旅行計畫

◎宜蘭  ◎花蓮  ◎台東  ◎屏東  ◎高雄  ◎台南  ◎嘉義  ◎彰化  ◎南投  ◎台中  ◎苗栗  ◎新北市
PLUS
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美食
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◎New Open：法國菜、烏龍麵、日式料理
◎彎彎：平安京茶事 一場抹茶饗宴 品味京都風味甜點
◎幸福宅料理：滿分的飯後甜點

Movie
「變形金剛4：絕跡重生」、「當我們混在一起」、「2014台北電影節」、「恐怖攻擊直播」、「愛在初相遇」

音樂
Cover Face：賀軍翔、柯佳嬿 首度合作培養好默契
Close Up：孟耿如 氧氣美女
Close Up：徐仁國 深情暖男
Music：徐佳瑩 全新LaLa傾力出擊

其它
6月讀者活動：賀軍翔+柯佳嬿粉絲見面會
訂閱單
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沿著正大街轉進店家，眼前西洋式紅樓建築與歐式戶外庭院的愜意風景令人驚嘆，紅樓是范姜老闆一手改造的文創展示空間，免費提供給創作者使用；一旁是無心插 柳開設的餐廳空間，老闆費心準備餐桌上的風景與堅持料理品質，希望客人到這兒用餐，不只是吃飯這麼簡單，而是用心享受一種有質感的生活方式。開幕1年多， 老闆不急著開分店，認為有些東西無法複製，只想把這裡所有美好的一切保留給客人。
▲店內空間寬敞明亮，裝潢風格皆出老闆之手。
▲爐烤鼠尾草梅花豬佐芥末籽肉汁320元（前）／除了豬肉，亦加入杏鮑菇、馬鈴薯、鳳梨，口味多元豐富。
我要怎麼去《HOUSE+CAFÉ SINCE 1910》？
MAP》桃園縣中壢市正大街32號
TEL》（03）281-1910
TIME》11：30～22：00
交通》開車走中山高下中壢交流道，接民族路左轉正大街可抵。


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▲乾淨俐落的小店舖，吸引許多年輕人來朝聖。
引進韓國蜂巢霜淇淋的概念，經技術合作，在台從有機通路尋找適合的鮮乳及與百年蜂廠配合，創立韓系的Honey Creme品牌；店內除沿用韓國進口的彩色甜筒，也有推出杯裝棉花糖、杯裝混合穀粉及螺旋麵包裝霜淇淋等新奇口味，濃厚的牛奶香氣與帶有龍眼蜜香的片切蜂 巢，交織今夏最迷人的沁涼；另外高雄店也即將於5月開幕。
▲黑巧克力淋醬130元／以軟式巧克力鋪底，再淋上脆皮巧克力及岩鹽提味，帶有脆度的鹹甜口感令人激賞。
我要怎麼去《Honey Creme》？
MAP》台北市大安區敦化南路一段169巷8號D室
TEL》（02）2740-7070
TIME》11：30～21：30（LO 21：00）；五六11：30～22：30（LO 22：00）
交通》搭捷運板南線在「忠孝敦化站」下車，自7號出口出站，馬上到。


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▲手作漢堡排230元（左）／份量十足，整體口感讓人驚艷。咖啡拿鐵100元（右）／有可愛的貓咪奶泡。
坐落中友百貨旁的巷弄間，小小的店舖看似不起眼，卻總吸引熟門熟路的來客前往享受閒適。喜歡日本文化的老闆，因曾在當地受到特色咖啡廳帶給他的感動，加上 過往也待過咖啡業的經歷，便以日文楽しい的發音為店名，在老宅內妝點復古主題咖啡廳。從戶外庭院穿過老鐵窗來到室內的視線，可觸及店家從旅行中收集的復古 傢飾，像是老電視機、電話及玩具模型等，皆讓同好們驚呼連連，更不用說店內不時還有3隻美短貓穿梭招呼。除咖啡外，還有自由組合式排餐、厚切鬆餅及義式焗 烤等，其中鬆餅不僅厚度較一般來的綿密厚實，更是以純牛奶及雞蛋不加1滴水製作，令人激賞。
▲美短貓為人氣焦點。
▲香蕉巧克力鬆餅200元（前）／以純牛奶及蛋不加1滴水製作，口感厚實酥脆。義式聖代珈琲130元（後）／冰涼甜美。

▲妝點復古海報及電視機。

▲餐廳走美式風格，呈現青春活潑氣息。
開幕不久便獲得網友一致推崇的美式餐廳，除了餐點種類多，點餐卡的消費方式也十分聰明便捷。進到店裡，先至櫃檯領點餐卡，再沿著餐檯動線往前推進，方便點 餐與取餐；餐點分下午茶區、炸烤類區、現點現做區、現打果汁區與自助飲料區，每一區皆設有點餐卡過卡機器，直接記錄消費項目。店內餐點與空間皆承襲美式風 格，大份量的餐點，適合三五好友聚餐分享，而寬敞的用餐環境與氛圍，散發出活潑奔放的氣息。
▲炸雞鬆餅185元／在美國很受歡迎的鬆餅口味，延續美式傳統做法，以麵粉、牛奶自製鬆餅，外酥內軟；炸雞以5種香料提味，多汁酥脆。
▲總匯披薩205元（前）、甜菜草莓藍莓優格105元（後）／披薩配料包含蘑菇、番茄、培根、火腿、鳳梨、九層塔，蘑菇與醬汁先炒過更增添香氣；店內另提供健康現打果汁或優格，每種口味都是混搭2、3種蔬果調製而成，新鮮美味。
★編輯推薦4.5顆星
▲烤起司煙燻牛肉三明治285元（前）、抹茶香蕉奶昔105元（後）／牛肉特別經過14天的醃製過程，口味較重，搭配起司、生菜沙拉跟千島醬之後，創造出極為清爽的口感。
我要怎麼去《Queens Cuisine皇后美食館》？
MAP》台北市松山區敦化北路303號
TEL》（02）8712-2525
TIME》11：30～21：00
交通》搭262區、672、905、906公車在「長庚醫院站」下車，走路5分鐘。


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