當老闆不知該取什麼店名時,恰有朋友送來水滸傳的木偶,所以老闆取其諧音店叫做水舞饌。以複合式餐館的方式經營,寬敞的室內空間讓人有舒適的用餐環境,以竹林、流水為主題的裝潢,店內氣氛幽然閒靜。

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大陸第一品牌譚魚頭火鍋去年底首度進駐南台灣,引領兩岸美食潮流,強調每一鍋都是現炒風味,手工現做菜色,鍋底共有麻辣、養生、番茄、豚骨4種口味可供選擇搭配,除了新推出商業午餐,即日起週年慶起跑也將推出好康回饋,過年期間還提供宅配服務。 

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老莊的反璞歸真、清靜無為精神,在這裡得以體現。無為草堂是台中地區引領茶館風潮的著名老店,文人騷客時常來此駐足,品茗、享用茶食,在車馬喧囂中享受片刻寧靜。

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潮品集首次踏出飯店開店,一方面持守穩紮穩打的基本潮州菜與港式點心,更大膽創新推出泰式、上海2種新菜系,讓新舊顧客都能有全新的美味體驗!像是經典的滷鵝片、XO醬煎腸粉等都是本店傳承的好滋味,另外如東坡肉、蔥烤鯽魚、烤麩等上海菜,巴蘭葉香雞件、泰式炸蝦餅鮮蝦綠咖哩等泰國菜,這些新嘗試都出自主廚何炳木的創意。出身餐飲世家的何主廚進入潮州菜領域已有40多年,這幾年前往神旺飯店上海分店傳授廚藝時,與當地廚師切磋、交流多次,因此創設分店時便特別引進上海菜系。

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BELLAVITA 分享餐廳

地址:台北市松仁路28號B2

電話:(02)8729-2700

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針對台灣人口味而做調整的上海菜,採半開放式廚房強調現點現作的手工湯包,以老母雞豬大骨熬出精華再加上特製的皮凍,鮮甜口感不需沾醬感受湯包鮮美。人氣料理紹興醉雞、花素蒸餃、蟹粉白玉、大餅捲牛肉及豆沙鍋餅等美味精緻上海風味料理值得一嚐。 

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川滇食尚

地址:台北市市府路45號4樓(台北101)

電話:(02)8101-7766

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知名日系餐飲品牌出身的年輕團隊,把品嚐串燒變成一種食尚!店家燒烤功力了得,牛小排年糕、醬烤獅子頭、味噌米棒、起司鮭魚卷、花枝明太子等多道品項,大玩創意之餘也不失美味精神,完全手工備料,火候拿捏精準,更為每串料理研發佐醬,調味過的京櫻味噌,以雞骨提鮮的醬油,再再把獨創風華提升到極致,讓店家開幕不到短短2個月,每晚訂位即高達8成,加上坐擁東區270度繁華夜景,也是狠牛的獨到之處。 

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知名日系餐飲品牌出身的年輕團隊,把品嚐串燒變成一種食尚!店家燒烤功力了得,牛小排年糕、醬烤獅子頭、味噌米棒、起司鮭魚卷、花枝明太子等多道品項,大玩創意之餘也不失美味精神,完全手工備料,火候拿捏精準,更為每串料理研發佐醬,調味過的京櫻味噌,以雞骨提鮮的醬油,再再把獨創風華提升到極致,讓店家開幕不到短短2個月,每晚訂位即高達8成,加上坐擁東區270度繁華夜景,也是狠牛的獨到之處。

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首里炭火燒肉

地址:台北市市民大道四段241號1樓

電話:(02)2570-5177

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