Taipei Walker

封面：楊祐寧 ＆ 夏于喬
炎炎夏日何處去，匯聚台灣各地特色小吃的夜市，成為人們穿著拖鞋就可以輕鬆用餐的首選，只見琳琅滿目的攤販，在傍晚熱熱鬧鬧準備開市，人們在路邊站著等候打包或就著板凳入食，不論是觀光夜市或流動夜市，都能讓濃濃的人情味與家鄉味，滿足想吃的那一份情。

 
經典童話系列最新力作 Afternoon Tea以『Bambi 小鹿斑比』為主題
回歸愛與幸褔 重現經典人物、場景推出近50餘款新品、2款限定禮盒

童話風潮跨界延燒，不只生活雜貨，就連時尚配件也看的到童話元素！
Afternoon Tea繼與世界經典兒童文學合作後再一力作，此次延續傳逹充滿幸褔感的新生活提案為概念，再次與世界經典繪本，深刻描寫愛與幸褔寓意的童話故事合作，以 『Bambi小鹿斑比』為主題，即日起推出T恤包包、雨傘圍巾、玩偶、香氛商品等近50款限定品項，售價270元-2900元不等，其中為了感受悠然自得 的生活樂趣，推出獨特書型禮盒設計的小鹿斑比雙層耐熱玻璃杯禮盒(限店販售，2入售價1590元)及樹葉造型餐盤上繪有水彩風的斑比插圖的小鹿斑比葉型盤 禮盒(2入售價780元)等2款禮盒組，提案民眾自用送禮皆適宜。

有看過隨著音樂會跳舞律動的吊橋嗎？

如果搭配上音樂，又會激盪出什麼不一樣的火花呢？在這炎炎夏日的清風月夜，想看碧潭吊橋點上猶如璀璨星光的夜景，搭配耳邊傳來河畔陣陣古典樂曲的浪漫音符嗎？新北市政府觀光旅遊局自今日7月27日起於每晚7：00至10：00各整點於碧潭吊橋演出時約4分半的光雕秀，且於7月27日、8月3日及8月10日，這連 續三週的週六晚上7：00至9：00，在碧潭東岸廣場及藍色帳棚區，將舉辦「盛夏光譜音樂會」，歡迎大家一同共享碧潭夜景、吊橋光影與音樂的浪漫樂章。　

La Bonbonnière日法坊 06／01 OPEN．台北市士林區
燦坤跨界造新事業 聘日主廚詮釋經典


▲以南法風格為基礎的空間設計。

Bonbonnière在法文中是小而精緻糖果盒之意，也是本店靈魂人物坊佳樹師傅想要寓意甜點帶出的甜蜜、色彩與幸福。來自日本的師傅，16歲就立定志 向，即使一句法文都不會，也要遠赴法國學習正統法式甜點的精髓，返日後就在神戶開店，而燦坤創辦人在20年前嚐到坊師傅的手藝驚為天人，經過多年的遊說， 讓坊師傅來台，用精緻甜點與年輪蛋糕打造幸福心意。

台北W飯店the kitchen table 自7月15日起推出「玩色時尚下午茶」，甜點主廚馬尾玩心大發，將今年夏季的時尚元素－繽紛「色塊」和活潑「印花」之設計帶入餐點中。The kitchen table「玩色時尚下午茶」每日下午三點至五點供應(每週日下午三點半至五點)，每套兩人份TWD1,400+10%，除了下午茶架上的六款甜鹹點外、 還有現點現做主廚推薦冷前菜（八選三）、熱食（十選四），以及精選咖啡和茶款。

▲台北W飯店the kitchen table 玩色時尚下午茶  W Taipei Press Release- Fashion Color Print Afternoon Tea


台北W飯店餐飲部總監林芸慧(Vivian Lin)表示：「時尚是W的熱情元素之一，the kitchen table的下午茶深受貴婦和輕熟女的喜愛，除了品嚐美食、談天說地，這裡也是她們的時裝伸展舞台，所以餐點的設計除了美味，當然也要時尚、內外兼具。」

The kitchen table餐廳位在台北W飯店十樓，一走進餐廳映入眼簾便是鮮明的黃與清爽的白，猶如清晨的陽光灑滿房間，室外直通毗鄰的WET泳池摩天台露天就餐區，在 這裡用餐就像置身南加州度假般輕鬆愜意。此次「玩色時尚下午茶」由留法的甜點大廚馬尾設計，以活潑跳tone的設計推出如：粉紅豹紋印花的鮮奶油蛋糕卷、 有安迪沃荷(Andy Whorl)普普風的巧克力香蕉棒棒糖佐蛋白糖霜餅，鮮豔的糖果色調馬卡龍、漸層橙色系酸甜滋味的柚子幕斯佐檸檬皮柑橘凍等，另外還有在地水果入菜的菜 色，如香芒海鮮沙拉、帕馬火腿佐小甜瓜等，俏皮的為台北W飯店的下午茶增添玩色玩味的活潑氛圍。

帶路名人－葉怡蘭 握壽司精緻細膩，魚材處理與搭配都有見地。尤其熱食與配菜都以小皿小碟方式處理，豐富多變化且不影響握壽司的享用，十分對味。

▲午餐1200∼3000元、晚餐2500∼5000元／遵循江戶 前握壽司精神，使用最頂級及新鮮食材做出的握壽司，道道都是經典、令人垂涎，像小西瓜奈良漬安康魚肝握壽司，將小西瓜切成薄片搭配濃郁風味的新鮮安康魚 肝，交融出令人驚豔的清爽風味；使用日本馬糞海膽，刷上一層淡淡醬油，再綑上日本百年老店的香脆海苔，多層次口感在口中譜出美妙交響曲。

鮨 十兵衛
體驗江戶前壽司舌尖美味

隱身巷弄間的鮨 十兵衛，拉開木門走進店內，吧檯用餐空間就佔據店內一半的面積，是主廚蔡孝文特別設計的巧思，28歲才踏入日本料理界的主廚，曾在紐約師承江戶前壽司師 傅，返台後歷任台北山花、NOMURA SUSHI等知名日本料理餐廳，喜歡與人互動的他，特別以吧檯方式創造與客人無隔閡的融洽氣氛及細心招呼每位客人的用餐感受。這裡不以套餐方式供餐，而是 以午餐1200∼3000元、晚餐2500∼5000元價位為區分，可以一次品嚐到嚴選日本進口生鮮漁獲捏握成的各式江戶前握壽司、生魚片及使用頂級食材 主廚特製的小菜和手路菜的華麗串搭演出。

▲坐在滿載當日新鮮食材的吧檯前，店家將料理好的餐點用船槳傳遞給客人，別有一番樂趣。

一気炉端焼 營業至凌晨01：00
仿若自家圍爐鮮美食材上桌

個性直爽的老闆布朗，以前曾在日本做音樂，進而接觸到爐端燒的用餐型態，喜歡與大夥如圍爐般相擁在一起用餐的愉悅，回台後特別找來2位日本師傅在店內坐 鎮，延續原汁原味的日式特色，自己更在店中央設計聚熱性高的窯爐，讓犀利火候可以料理出各式燒烤食材的多汁脆爽，搭配店內以大量原木及熱情店員招呼所構築 出的輕鬆自在氛圍，因而深受年輕人的喜愛；放眼望去，擺放於吧檯上以竹蔞盛裝的滿滿食材，有台灣本地自產也有日本進口的旬菜，樣樣俱是新鮮飽滿，今日想要 吃什麼尚青，直接拿就對啦！

※未滿18歲請勿飲酒

打開任意門 海外網購輕鬆獲

線上購物打破國界之別、距離之隔，以天涯若比鄰的型態，讓購物變得更便利即時。到底網購世界有多美好？透過數字告訴你；台灣每年市場平均高達3千億台幣， 這還不包含在海外網站消費的數字。只要身處家中、在電腦前以滑鼠滑動著網頁，便能夠造訪各個網站，完全打破地區和時間的限制。不僅如此，在資訊越來越流通 之際，除了台灣網購商城，海外網站也成為購物目標，眾多品牌中不乏國際精品，且風格多元具流行度。同時海外網站更紛紛祭出全球免運費或是滿額即免運之優 惠，能輕鬆同步跟上流行腳步，就像打開任意門，精品商品唾手可得。


★日本
FELISSIMO  www.felissimo.co.jp/asia
隨機出貨的日式時尚體驗



日本知名購物網站，無論服飾、包款、鞋子，甚至居家雜貨用品皆有，風格清新休閒，也能透過定期出版的季刊haco，由模特兒穿搭來挑選。網站另一特色是採 隨機出貨，下訂時無法選定顏色，收到貨時總有種意外的驚喜感；就像抽扭蛋一樣，始終不知道抽到的會是哪個。目前網站開放台港民眾加入海外會員之後即可訂 購，金額滿日幣1萬以上可享免運費。

《Love Lovely 美好生活古董行》台北市松山區
歐風雜貨堆砌出特色空間


▲老闆從各國收購回來的復古傢俱及擺設，獨特且少見的風格，成為店內主要特色。

設計師老闆因本身喜愛收集二手古董，每年都會不定期到歐洲收購復古傢飾、傢俱及生活雜貨，又因嗜吃甜點，索性開家餐廳塞滿心愛古董傢俱，並供應傳統法式家 常甜點、鹹派，其中最具有歐洲風味的莫過於鬆餅，取代一般格狀鬆餅的刻版印象，滿滿內餡搭配充滿嚼勁且肉桂香的餅皮，適合與三五好友一同分享的份量讓人心 滿意足。

▲龍門門市特有的茶葉門市專區，除了喝咖啡外，還可盡情品茗東方在地茶系列

星巴克　（龍門門市）
讓你喝咖啡的好心情不打烊
連鎖咖啡品牌星巴克有感於台灣夜貓族群多，特別挑選位於交通磁點、人潮聚集率最高的台北龍門門市、林森門市、板橋新埔門市和高雄市博愛門市，於5月底五六 開放不打烊。其中尤以位於繁華路段的龍門門市最受歡迎，因鄰近商圈及餐廳，很多人在晚餐過後就會選擇在這邊與三五好友品咖啡，共享難得的夜晚清靜時刻，在 這裡不但可以喝到星巴克最招牌的咖啡飲品，還能享受全台只有幾家門市才有的在地茶系列品茗區，特有的東方茶具及店員專業解說，為寧靜夜晚增添幾許東方禪意。