Taipei Walker

封面人物：周杰倫 ＆ 李心艾
來深夜食堂的人可以說自己的故事，也可以聽別人的故事。當自己的故事被聆聽，其實就是一種安慰。由老闆述說客人來店內分享的故事，甚至能以故事換酒。如：舉辦以故事換酒，曾有客人談失戀說到痛哭而中途喊停。

《JIKA時花商行》6／01 OPEN!!
隱身在巷弄間，乍看是傢俱行的店舖內，卻有著帶有日法風格交融的混合小茶堂坐落於一隅，帶有濃厚復古個性的氣味，令人忍不住想要一探究竟。


▲動機源於想要讓年輕人也能擁有品味茶飲的樂趣，透過小茶堂的吧檯設計，無距離的親切互動讓店家更具人情味。

《洋麵屋五右衛門》12／21 OPEN!!
從東京澀谷起家已逾30年，創造用筷子來品嚐洋麵的特色，由於口味清爽、選擇多樣化，深受年輕人喜愛。


▲ 日本店鋪 獨門獨棟的日本店舖，由於口味多元及停車方便，深受日本小家庭熱愛。

雖然是和洋風味的義大利麵，同樣講究食材及味道的調理呈現，直接赴義大利挑選合適麵條、橄欖油及起士進口，並運用大鍋來處理麵條，在一定時間內將麵芯煮 透，再搭配明太子、腐皮等日式元素，或香腸、培根肉等台灣在地食材，讓義大利麵融合各國特色，延展創意好滋味，更以日本知名有田燒盛盤，提升視覺質感。

《Joco Latte》01／25 OPEN!!
對於咖啡總抱著研究心態的Sam，在姐姐與姐夫協助下，融合實驗室與現代工廠風概念就此誕生，以倉儲棧板為桌子、以水管為桌腳、木絲水泥板為牆、鍍鋅鐵板拼湊而成的空間，令人感到溫暖又輕鬆自在。
 

▲保留先天條件而成的現代工廠風，利用桌椅高低形成空間層次感，棧板形成最好點綴品。

來到Joco Latte，除了品嚐到Sam擅長的手製咖啡外，更推出世界各產地的巧克力，像是新幾內亞64%、古巴70%等，而自製牛奶冰棒讓客人體驗親手調配出溫熱巧克力牛奶的樂趣，香濃可口，成為除了空間外最讓人著迷的特色。

PROFILE
Magic Power，由嘎嘎、廷廷、凱開、鼓鼓、雷堡和阿翔6位成員所組成。MP魔幻力量每1次的表演都像是散發著魔力總是急速熱場HIGH翻現場，搖滾能量加上了電音，展現了Live最痛快淋漓的力量！

↓我要看拍攝花絮

進入初夏時分，今年預計要到北海道賞花的粉絲們，要注意啦！
各區花季已經陸續展露遍野嬌豔欲滴的花海景色，廣大土地上被五顏六色染得像是大片花布地毯，讓人忍不住想要往上躺一躺，享受夏季北海道的奢華花國之旅。

KIRIN「一番搾FROZEN GARDEN台北」新登場
日本超人氣-5℃『一番搾啤酒冰沙』旋風來台 限時發售
狂掃日本東京、大阪、名古屋、廣島、福岡及仙台六大城市，成功導入日本國內約1,000家餐廳的日本新潮啤酒時尚，於今年KIRIN台灣25週年的重要時刻，正式進駐台北東區黃金地段。


▲(由左至右)一日型男店長郭品超、KIRIN日本社長-磯崎社長、KIRIN台灣董事長-杉山董事長，一同為KIRIN「一番搾FROZEN GARDEN台北」開幕剪綵

正式開幕日本海外首家KIRIN「一番搾FROZEN GARDEN台北」期間限定概念店，將於5/17~10/31期間，獨家引進去年日本狂銷超過36萬人次的KIRIN『一番搾啤酒冰沙』，以專利開發的 「凍結攪拌技術」於一番搾啤酒上增添一層具有冰涼沙沙口感的啤酒泡沫，擁有完美弧度的啤酒泡沫不僅創造全新視覺美感，更能延長啤酒-5℃低溫長達30分 鐘，同時搭配特別打造的溫和口感，讓每口『一番搾啤酒冰沙』都能喝到KIRIN一番搾啤酒100%的純麥香氣與創新的冰涼沙沙口感。

你有著人人稱羨的料理魂嗎？千篇一律的義大利麵你都吃膩了嗎？7-ELEVEN與Taipei Walker知道你很想大展料理絕活，特別合作舉辦了「創義廚神大賽」，讓大家可以發揮創意、展現實力，無論是不是主廚，一樣有機會表現廚藝～



即日起～6／30，準備好你的義大利麵料理，上7-ELEVEN官網www.7-11.com.tw搜尋「創義廚神大賽」，將照片與文字上傳，就能參加比賽，邀請全台網友一起集氣當評審；另外還有全台星級飯店主廚首次獨家超美味義大利麵料理配方，供眾網友評分投票喔！開心做料理還能拿大獎，參加投票也有機會獲得超級好康喔！

快跟著8大潮流搶美食！
「2013 NEW OPEN新開店」～發現美食是現代人共同的興趣，在告別2012世界末日後，台北街頭有如雨後春筍般多了許多新開店，以新穎門面與陳設提供有別以往的用餐感受，擺脫一般人的刻版印象！特別整理出2013美食新開店的8大趨勢，跟著小編一同嚐鮮去吧！