Taipei Walker

每到新季就有許多餐廳推出新菜讓來客嚐嚐新口味，
來看看最近的新菜有什麼好料食材讓人眼睛一亮！

●ikki懷石創作料理
ikki將精緻的懷石料理以1280元、800元兩種價位推出，
套餐包含先付、揚/煮/烤物、主餐、食事、湯品、甘物、果物等9～10道料理，
品嚐過後一定覺得這個價格物超所值！
不但具備懷石料理細緻作工，強調色香味俱全的料理精神，
份量也很足夠，不像某些高級料理端上桌來只有兩口就吃完的一咪咪份量，
所以一直ikki都很受到消費者的歡迎，畢竟要吃的巧也不能忘了吃的飽阿！

快來看看最近才剛推出的新菜！

清酒粕蒜燒明蝦
 
石燒手法蒸燒保留鮮甜美味，
大尾明蝦在燒燙燙的石頭上散發香氣，
送上桌後會在來客面前現淋上清酒粕，逼波作響的同時酒香瀰漫，
噱頭十足，但小心會引來同桌的朋友們垂涎不已，落得被瓜分的下場。

關東嫩燒牛小排

精選美國牛小排先煎後烤，融入日本關東地區嫩燒手法，
入口軟嫩又鮮甜，
一旁搭配著碳烤杏鮑菇享用，講究蔬食肉食均衡。

季節刺身

這道相當豪邁有架式的刺身，
大份量和精美擺盤端上桌就讓人眼睛一亮，
加入肥美鮮甜的牡丹蝦與厚實大干貝等海鮮，
每一口都是無比鮮甜的幸福感！

ikki懷石創作料理
免付費意見專線：0800-365-000  
用餐資訊查詢：www.ikki.com.tw

●六福皇宮Danielis丹耶澧義大利餐廳
來吃頂級澳洲和牛海鮮套餐，
體會頂級的牛肉美味！
牛排大家都吃過不少，不過真正頂級的和牛肉可不是人人都吃的到，
六福皇宮Danielis丹耶澧義大利餐廳，即日起至6月30日推出兩款和牛套餐，
2880元的頂級澳洲和牛套餐選用M9級的頂級澳洲和牛
一整塊的和牛肉，只取最佳美味部分呈現晶華美為，
灑上海鹽，快速火烤，保留多汁鮮嫩的原味，柔韌肉質食感油潤帶勁，
淋上法國新鮮鴨肝與白蘭地調成的醬汁是極致的美味享受！

套餐菜色： 煙燻鮭魚生薄片佐葡萄柚香醋汁、奶油菠菜濃湯佐香煎干貝、碳烤鱸魚蕃茄筆管麵、碳烤澳洲和牛肋眼佐鴨肝白蘭地醬汁 或 香煎檸檬香草大明蝦與酥炸生蠔佐慕思寧醬汁、酥烤蘋果卷佐櫻桃布蕾及茴香冰淇淋、特選意利咖啡或茶、附贈單杯葡萄酒。

另一款則是1880元的美國和牛海鮮套餐，
選用9+級的美國和牛去骨牛小排，同樣以炙烤方式呈現牛小排帶著肉筋與油花的QQ嚼勁，
入口略為咀嚼，肥瘦的肉質同時在口腔裡融化，肉汁香甜令人銷魂阿！
佐上以牛肝菌、馬莎拉酒調成的醬汁，更有獨特滋味。
套餐菜色：嫩炒干邑田螺酥盒、溫烤蕃茄奶油淡菜濃湯、鮮蝦節瓜燉飯、炙烤美國和牛去骨牛小排佐馬莎拉醬汁 或 爐烤魴魚帕馬火腿卷佐海膽汁、金合歡蘇芙蕾佐提拉米蘇帕菲、特選意利咖啡或茶。

六福皇宮
 （02）8770-6565
 http://www.westin.com.tw。

●西華飯店B-one自助餐廳
又到享受鮮美鮪魚的季節，
4月21日起至5月14日止，台北西華飯店B-one自助餐廳推出「鮪魚季」，
端上主廚特別推出的酪梨鮪魚塔、鮪魚頭白菜味噌滷、碳烤鮪魚肚等台灣沿岸的鮮美海味等您來品嚐！
同時還有優惠折扣，
活動期間蒞臨即可享星期一二6折、星期三、四、五午餐7折、星期五晚餐、六、日8折！

台北西華飯店B-one自助餐
（02）2718-1188＃3006