到過泰國嗎? 曾經感受過泰國熱情洋溢的艷陽嗎?
4/10~4/19只要在台北喜來登大飯店的SUKHOTHAI泰式餐廳
只有短短的10天,想要品嚐由泰籍主廚李明仁精心演繹的20道超人氣街頭美食,不必飛出國只要動作快喔!
無論是來到曼谷或清邁,總有熱騰騰的美食在街邊呼喚,
迷人的食物香氣從早上持續到午夜,這就是泰式魅力所在!
首先必嚐的泰式烤肉串
有雞肝、雞翅與豬肉三種口味,將搗碎的香烤檸檬葉加入醬料提味,
以其獨特的清新酸甜平衡烤肉串的重口味,一串接一串意猶未盡~
還有吶......味道獨特的東北烤香腸
以糯米與大蒜泥自然發酵的酸肉口味,雖然剛開始吃的時候不太習慣,
但細細品嚐那酸得恰到好處的美味,
搭配清脆的高麗菜、微辛的辣椒與薑片一起入口,
酸的徹底、辣的夠勁的絕妙滋味,不過是泰北人的最愛啊~
接下來是脆皮松阪豬
嫩中帶脆的獨特嚼感,輔以甜辣且多層次的醬料,有別於一般碳烤的風味。
另外,還有許多不能錯過的人氣美食:
羅望黃金蛋
糯米皮肉餡
用美食想像泰國的盛夏風情,真是極大的享受阿!
值得一提的是...此次的潑水節美食有一強打---現點現作泰式麵攤,提供水上市集傳統風味的「海鮮河粉湯」與經典「泰式河粉湯」,
有主廚在料理台現場製作,每碗260元+10%
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