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Taipei Walker

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  • 4月 14 週二 200910:30
  • 【美食】這個好喝!滑溜溜新汽水

花生碗.jpg

最近大家去便利商店買涼ㄟ的時候,
不曉得有沒有發現可口可樂變迷你了,
出現這種可愛版,還是維持一樣的曲線造型,
但是容量只有250CC,售價也只要15元,
讓小編這種偶而想喝可樂又不想喝一大罐的淑女OL(?)有了貼心的新選擇,
也讓可口可樂迷有了新的收藏戰利品。
(繼續閱讀...)
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  • 3月 23 週一 200912:44
  • 【美食】 陸客潮!寶島小吃風光饗宴~

OLLY.jpg 
陸客來台新聞追追追,好消息之一就是台灣在地寶島美食也成為歡迎陸客的賣點之一!
美食嘛,就是可以在政經之外,跨越國際,橫越海峽,消弭隔閡的最佳粘著劑。
最近各家飯店紛紛針對這個主題,推出了令人食指大動的寶島主題美食,而且都很超值喔~

首先,旺旺集團的神旺商務酒店銀柏廳,就推出了閩南台式早午餐,台式BRUNCH耶!!就連身為百分百台妹的小編自己都超心動
 必吃的「秘製滷肉飯」,據說是選用豬脖子肉與後腿肉,以1比1比例,
在經過6小時熬煮之後,肥瘦比例適中的肉汁,散發一縷五香的特殊香氣。
選用台東米的白飯,跟滷肉汁搭配超對味!
除此之外,居然還有傳統潤餅捲~~
主餡料包含紅糟肉、豆芽菜、咖哩高麗菜、香菜、蒜苗、豆干絲、花生粉、蛋皮......
聽說紅糟肉可是先用雪花豬肉醃漬3天而成;
腰果碎粒取代花生,還有甜麵醬、蜂蜜金桔醬可供選擇,真棒!
去神旺商務酒店銀柏廳還可以品嚐主廚拿手的紅槽雞,
略為暗紅的紅糟需以台東紅穀米加米酒泡發三天,再加入老薑、麻油、糖而成;
選用肉質較軟的母土雞清蒸40分鐘後,抹上紅糟醃漬兩天,土雞軟中帶Q,淡淡酒香極入味,令人一吃想再吃~~
(繼續閱讀...)
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