Taipei Walker

泰國過年潑水歡慶 多變麵食吃遍庶民與宮廷
四月是春暖花開的日子，也是泰國一年一度的潑水節，2010年「麵麵俱到」泰國美食節在SOGO百貨忠孝館熱情豋場！由「SOGO百貨忠孝店」與「泰荷泰式料理」主辦，「泰國經濟貿易辦事處」、「泰國商務中心」、「泰國觀光局」與「泰國勞工處」共同協辦。今年以泰國民眾潑水過年必吃的麵線為發想，將泰國飲食文化中多變的麵食材料，包括河粉、粿條(粄條)、雞蛋麵、米粉與泰國泡麵做為主題，搭配不同的湯頭與烹調手法，讓台灣民眾了解到泰國下至庶民、上至宮廷貴族的飲食習慣。

超多變！粄條變身米春捲米粉酥炸成零嘴
這次泰荷精選12種麵食，包括泰國最著名的水上市場，裡頭專賣的牛肉湯河粉、泰國大使豎起大拇指推薦的曼谷街頭四色麵、營養滿點的清邁雞肉雞蛋麵、似麵非麵米春捲、炸米粉小零嘴、泰國酸辣泡麵沙拉還有精緻宮廷麵線組、春夏最好入口的滑順清涼椰香麵線，讓台灣民眾見識多變麵食，平凡的河粉、粿條(粄條)、雞蛋麵、米粉與泰國泡麵，也能化身涼拌沙拉、零嘴點心與泰式經典麵食。

專業泰北舞團助陣 泰國大使站台烹飪PK主廚
現場除了有精選的10道麵食之外，還請到泰北國家級舞團Skbanga共17人，身穿泰國傳統服飾，手舞足蹈帶動現場氣氛。同時也邀請到泰國經貿辦事處代表(泰國駐台代表處)安佩蘭女士現場秀廚藝，PK泰籍女主廚手藝。功力深厚的安佩蘭代表，手藝之好就連泰籍主廚都敬畏三分！兩大女當家PK，到底味道如何歡迎民眾品嚐見真章！

青木瓜沙拉也能桌邊服務！ 親子動手體驗寓教於樂
誰說桌邊服務是西餐的專利？即日起～4/18(日) SOGO泰國美食節，麵麵俱到泰國麵食季期間，將推出泰式桌邊服務，凡點青木瓜沙拉，服務人員將現場搗給你看，並加入此次主角麵線，青木瓜麵線沙拉Tamsuwa泰國民眾常吃的青木瓜沙拉變化版，讓人耳目一新、一吃上癮。或民眾想自己親手DIY，沒問題迷你版石臼讓人體驗三分鐘泰國賢妻良母的心情。4/9記者會當天下午三點半，也有親子搗青木瓜沙拉的比賽，小朋友與家長除了能體驗泰國過年文化之外，對小朋友更能寓教於樂。

果王榴槤化身雪糕泡芙 新鮮蔬菜泰皇室出品
現場除了有限定的麵食可以品嚐外，還有泰籍主廚每日免費烹飪秀示範。同時現場還有花車攤位，包括泰國進口的冷凍榴槤、山竹，乾燥榴槤零嘴、雪糕等、泡芙，讓您見識果王的多變樣貌。還有來自泰國皇室主持計畫生產的蔬菜，以及各式泰國食材、零嘴與藝品的展示販賣，，讓您對這充滿異國風情的美麗國度---泰國文化、民情風俗及美食，有更深一層的了解。

好玩好吃泰瘋狂 SOGO泰國過年A好康
活動期間(六日除外)推出泰式Noodle Buffet，來就送泰國進口大象招財鑰匙圈(每天限量30個)，道地的擺盤與食材，讓您仿佛置身曼谷街頭。活動期間消費滿999即有機會抽獎，獎項包括曼谷來回機票、泰國金銅湯具組、曼谷包、泰國進口手工藝品、泰荷套餐兌換卷、折價券等300多份獎項，幾乎人人有獎。

2010麵麵俱到泰國麵食季
◆即日起～4/18(日)
◆地點：SOGO忠孝館11樓 泰荷餐廳