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暑假是熱門出遊旺季,
不過要是你剛好沒錢沒閒享受旅行
或是被流感壞了出遊興致,
不妨在台北以美食來趟異國旅行,
東西方料理各有特色,
用味蕾帶領你環遊世界!

台北西華飯店與悅榕集團Banyan Tree合作,於6月1日起至6月28日止,推出悅榕泰國美食節。集團主廚塔馬薩與普吉島悅榕渡假村主廚亞歷山大帶領3位泰籍副手,在為期一個月的美食節前後來到西華監督,帶來以茉莉香米為底,加上西瓜、香蘭葉、香茅、薑黃蒸煮的香料飯,可以自由拌上紅咖哩烤鴨佐荔枝鳳梨、綠咖哩椰汁蝦佐茄子、或黃咖哩燉無骨牛小排,再搭配各式各樣的新鮮海味超對味!

紅咖哩烤鴨佐荔枝鳳梨,多層次口感夠味下飯。
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除了米食,麵食區則有必嚐的經典麵食清邁麵,在咖哩椰汁中下一把麵,疊上炸過的麵條,配上水煮雞肉、牛肉或豬肉,一小碟酸菜,生的紅蔥頭和青蔥頭,軟的、脆的、酸的、辣的、濃郁的泰國味全在這一碗。
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此外,還有現拌沙拉區,包括青木瓜沙拉、香辣海鮮沙拉、香炒鮮菇冬粉沙拉、香辣椰香碎豬肉方豆沙拉。
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開胃小點包括米果佐香辣雞肉醬、紅咖哩魚餅、炸豆腐塊;一進門就能看到的甜點區有紅石榴冰、芒果糯米、椰汁焦糖布丁。
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從涼拌、煎炸、咖哩、飯、湯、甜點面面俱到,都是最泰味的佳餚,新鮮香料取代味精,給人健康、新鮮的印象,與現代人追求的飲食之道不謀而合!


 

台北花園大酒店六國餐廳,從5月11日至7月17日週一至周五推出環遊世界米食節,以世界各國著名米食料理為主題呈現不同風情美味,從台灣名產的烏魚子黃金炒飯、中式經典的上海菜飯、滿布神祕辛香調味的印度辣味蝦飯、熱情奔放的西班牙海鮮飯、到充滿海洋氣息的義大利海鮮燉飯與美式風格的紐奧良臘味飯,共計有9款不同的道地米食與文化特色,米食饗宴絕妙呈現。
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國賓Aqua Lounge將異國甜點與健康概念結合,推出八款兼具健康與美味的甜點,包含「綠豆蒄+杏仁」的印度杏仁綠豆蒄、「香蕉+地瓜+天然椰奶」的越南椰奶香蕉麵包糕與抹茶椰奶杏仁醬、「天然椰棗+黃豆粉」的椰棗黃豆粉方塊糕及「草莓+葛粉」的草莓醬豆漿葛粉慕斯等,週一至週日中午時段「有機輕食沙拉吧」每客520元,提供多款健康概念新甜點選擇,讓您每次品嚐皆有不同的驚喜。
每週二女生還有九折優惠哦!

印度杏仁綠豆寇餅散發獨特香料氣息,杏仁富含高鈣、高纖、維生素E,有益於改善膚質,但屬性較燥熱,添加的印度香綠豆蒄,恰到好處平衡了杏仁的燥,二者交織的口感濕潤脆口,風味香濃。

越南椰奶香蕉麵包糕與抹茶椰奶杏仁醬為台灣本地香蕉、紅地瓜及全麥麵包百分百天然創新的組合,用水果本身的甜度,優雅的牽引出整款蛋糕的香甜滋味,中間夾入融合椰奶的全麥麵包,再淋上抹茶粉、椰奶、杏仁醬及燕麥粉調合的醬汁,散發清新風味、層次豐富。
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椰棗黃豆粉方塊糕此款甜點的主角-椰棗,為中東沙漠國家的主食之一,富含多種礦物質,甜度極高,但是脂肪及膽固醇極低,也不用擔心熱量問題!
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洽詢資訊:
台北西華飯店B-one自助餐廳,電話:(02)2718-1188#3006
台北花園大酒店六國餐廳,電話:(02)23143300#3062
國賓飯店Aqua Lounge,電話:(02) 2100-2100#2186

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Taipei Walker

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  • ohlala
  • 看起來好好吃哩>V<
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