Taipei Walker

暑假是熱門出遊旺季，
不過要是你剛好沒錢沒閒享受旅行
或是被流感壞了出遊興致，
不妨在台北以美食來趟異國旅行，
東西方料理各有特色，
用味蕾帶領你環遊世界！

台北西華飯店與悅榕集團Banyan Tree合作，於6月1日起至6月28日止，推出悅榕泰國美食節。集團主廚塔馬薩與普吉島悅榕渡假村主廚亞歷山大帶領3位泰籍副手，在為期一個月的美食節前後來到西華監督，帶來以茉莉香米為底，加上西瓜、香蘭葉、香茅、薑黃蒸煮的香料飯，可以自由拌上紅咖哩烤鴨佐荔枝鳳梨、綠咖哩椰汁蝦佐茄子、或黃咖哩燉無骨牛小排，再搭配各式各樣的新鮮海味超對味！

紅咖哩烤鴨佐荔枝鳳梨，多層次口感夠味下飯。

除了米食，麵食區則有必嚐的經典麵食清邁麵，在咖哩椰汁中下一把麵，疊上炸過的麵條，配上水煮雞肉、牛肉或豬肉，一小碟酸菜，生的紅蔥頭和青蔥頭，軟的、脆的、酸的、辣的、濃郁的泰國味全在這一碗。
 

此外，還有現拌沙拉區，包括青木瓜沙拉、香辣海鮮沙拉、香炒鮮菇冬粉沙拉、香辣椰香碎豬肉方豆沙拉。
 

開胃小點包括米果佐香辣雞肉醬、紅咖哩魚餅、炸豆腐塊；一進門就能看到的甜點區有紅石榴冰、芒果糯米、椰汁焦糖布丁。
 

從涼拌、煎炸、咖哩、飯、湯、甜點面面俱到，都是最泰味的佳餚，新鮮香料取代味精，給人健康、新鮮的印象，與現代人追求的飲食之道不謀而合！

台北花園大酒店六國餐廳，從5月11日至7月17日週一至周五推出環遊世界米食節，以世界各國著名米食料理為主題呈現不同風情美味，從台灣名產的烏魚子黃金炒飯、中式經典的上海菜飯、滿布神祕辛香調味的印度辣味蝦飯、熱情奔放的西班牙海鮮飯、到充滿海洋氣息的義大利海鮮燉飯與美式風格的紐奧良臘味飯，共計有9款不同的道地米食與文化特色，米食饗宴絕妙呈現。
 

國賓Aqua Lounge將異國甜點與健康概念結合，推出八款兼具健康與美味的甜點，包含「綠豆蒄+杏仁」的印度杏仁綠豆蒄、「香蕉+地瓜+天然椰奶」的越南椰奶香蕉麵包糕與抹茶椰奶杏仁醬、「天然椰棗+黃豆粉」的椰棗黃豆粉方塊糕及「草莓+葛粉」的草莓醬豆漿葛粉慕斯等，週一至週日中午時段「有機輕食沙拉吧」每客520元，提供多款健康概念新甜點選擇，讓您每次品嚐皆有不同的驚喜。
每週二女生還有九折優惠哦！

印度杏仁綠豆寇餅散發獨特香料氣息，杏仁富含高鈣、高纖、維生素E，有益於改善膚質，但屬性較燥熱，添加的印度香綠豆蒄，恰到好處平衡了杏仁的燥，二者交織的口感濕潤脆口，風味香濃。

越南椰奶香蕉麵包糕與抹茶椰奶杏仁醬為台灣本地香蕉、紅地瓜及全麥麵包百分百天然創新的組合，用水果本身的甜度，優雅的牽引出整款蛋糕的香甜滋味，中間夾入融合椰奶的全麥麵包，再淋上抹茶粉、椰奶、杏仁醬及燕麥粉調合的醬汁，散發清新風味、層次豐富。
 

椰棗黃豆粉方塊糕此款甜點的主角-椰棗，為中東沙漠國家的主食之一，富含多種礦物質，甜度極高，但是脂肪及膽固醇極低，也不用擔心熱量問題！
 

洽詢資訊：
台北西華飯店B-one自助餐廳，電話：（02）2718-1188#3006
台北花園大酒店六國餐廳，電話：（02）23143300#3062
國賓飯店Aqua Lounge，電話：（02） 2100-2100#2186