Taipei Walker

 
左／Herchembert主廚、中／男高音帕華洛帝、右／嚴長壽總裁於1990年合影

亞都麗緻30歲囉！
日前參加舉辦在「巴賽麗廳」的30週年記者會，現場氣氛溫馨且熱鬧，除了媒體記者外，還有許多貴賓與老朋友蒞臨，尤其邀請曾在亞都麗緻服務20多年的Herchembert主廚秀一段廚藝，並由美食家韓良露同步解說，加上「巴賽麗廳」的經典風格，讓人彷彿親臨法國小酒館，品味一頓美好道地的鄉村料理。

七十二牛肉麵
地址：台北市建國南路一段188號
電話：（02）2752-5970
營業時間：11：00～21：00
價位：清燉牛肉麵130元，牛肉鍋鍋底300元（2人）

一碗麵能下多大的功夫？
七十二牛肉麵端出來的這碗清燉牛肉麵，凝聚了72小時的心力在裡面！
大塊頭的老闆將山東人豪邁個性寫在臉上，
熱情的介紹自家這款不簡單的大鍋湯。
從小家裡便天天有這鍋濃郁白湯在爐上，來自山東祖傳私家秘方，
「煮麵熬湯都會加上一瓢，所以我們家的小孩都長得人高馬大！」
麵一端出，濃濃香氣招手引誘我馬上喝上一口，
——果然是獨特的好味道，和印象中的牛肉麵截然不一樣！
有別於肉香汁甜的重口味，72牛肉麵的湯頭是濃濃的乳白色，
喝入口滿嘴濃純奶香，這、這是牛肉麵嗎？

 
（以上照片由 J&T CONTENTS 提供）

話說小編我從來不是追星的粉絲
理所當然完全不了解粉絲的世界
不過直到去年......
「網球王子」首度來台公演
我才親眼見識到粉絲的厲害啊!!!

一到假日，腳就開始癢了。
小編私下常去的一個地方，只要周六日、天氣晴，腦裡的第一個想法絕對是去【關於咖啡】走走